News/Events
CONCURSOS NACIONAIS PRODUTOS TRADICIONAIS
National competitions for traditional Portuguese products are already recognized as a relevant event for the promotion of excellence and quality.
Product
Presunto de Santana da Serra
Translation in progress.
Product
ASSADURA DE BOTICAS
Translation in progress.
Product
VINAGRE AGRIDOCE DE MEL COM PLANTA DE POEJO
O Vinagre apresenta uma cor amarelo claro. Este é límpido, com com plantas de Poejo em infusão e o aroma é complexo com notas ácidas a plantas de Poejo e mel. Ao paladar é agridoce com notas agradáveis a mel e plantas de Poejo.
Product
CARTUCHOS DE AMÊNDOA DE CERNACHE DO BONJARDIM
Translation in progress.
Product
AZEITONA RETALHADA NATURAL
As azeitonas apresentam-se ao natural, em água, retalhadas, com sabor a orégãos, louro e sal. Na embalagem podem-se encontrar alguns dos temperos misturados com as azeitonas.
Product
MAFRA'S LEMON - MCA
Mafra's Lemon is the fruit obtained from the lemon tree (Citrus limon), of the varieties Lisboa, Galego, Lunário and Eureka. Its peel can vary from green to vibrant yellow and is rough, thick, with an intense lemon aroma, as well as it can present small epidermal defects. Its shape varies from elliptical to spherical, not very regular, sometimes with a marked apex. These lemons have a diameter between 53 and 78mm, yellow flesh with some lumps, and their juice is yellow characteristic of lemon.
Product
ANONA DA MADEIRA - DOP
Translation in progress.
Product
Amêndoas Carrapinhadas
Translation in progress.
Product
MARMELADA COM PHYSALIS
Marmelada tradicional enriquecida com physalis.
Product
CANOCO DE UL - MCA
O “canoco de Ul” é um pão de trigo tradicional, produzido com farinha de trigo tipo 80 (sêmea e rolão de trigo), com a forma ovalada, de base plana, por vezes com chanfro na côdea macia e miolo macio e firme com alvéolos de tamanho pequeno. Todo o processo é efectuado de forma tradicional, sendo os canocos cozidos em fornos de lenha.
