News/Events
CONCURSOS NACIONAIS PRODUTOS TRADICIONAIS
National competitions for traditional Portuguese products are already recognized as a relevant event for the promotion of excellence and quality.
Product
ALHEIRA DE VINHAIS - IGP
Translation in progress.
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- DOP
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MEL DA SERRA DE MONCHIQUE - DOP
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BOLO DO CACO DA MADEIRA - MCA
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FIGOS SECOS DE SÃO JOÃO DA PESQUEIRA
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MAÇÃ DE PORTALEGRE - IGP
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MARMELADA COM PHYSALIS
Marmelada tradicional enriquecida com physalis.
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LICOR DE TAMARILHO - ÉQUALIFICADO
Sensação na boca espessa e cremosa, uma jóia com tonalidade e sabor delicado de tamarilho. É brilhante e picante com uma doçura persistente e bem julgada. Produzido sem recurso a aromatizantes ou corantes artificiais. Os tamarilhos são colhidos no pomar da casa onde são produzidas segundo o modo de produção biológica. Este licor tem tendência a acentuar o seu sabor com a idade. Todo o processo de produção é verdadeiramente artesanal. Teor alcoólico: 23%.
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Bolo Rainha
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