News/Events
CONCURSOS NACIONAIS PRODUTOS TRADICIONAIS
National competitions for traditional Portuguese products are already recognized as a relevant event for the promotion of excellence and quality.
Product
Queijo Terrincho - DOP
Translation in progress.
Product
CANOCO DE UL - MCA
O “canoco de Ul” é um pão de trigo tradicional, produzido com farinha de trigo tipo 80 (sêmea e rolão de trigo), com a forma ovalada, de base plana, por vezes com chanfro na côdea macia e miolo macio e firme com alvéolos de tamanho pequeno. Todo o processo é efectuado de forma tradicional, sendo os canocos cozidos em fornos de lenha.
Product
Lúcia-Lima/Limonete
Translation in progress.
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LICOR DE LARANJA - ÉQUALIFICADO
Translation in progress.
Product
BÔLA DE LAMEGO
Translation in progress.
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CEREJA DE ALFÂNDEGA DA FÉ
Translation in progress.
Product
Alheira de galo
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Product
- DOP
Translation in progress.
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DOCE DE BATATA DOCE ROXA - ÉQUALIFICADO
Doce confeccionado com batata doce roxa de Odemira, água, sumo de limão, canela em pau e vagem de baunilha. Tem cor roxo vivo, sabor agradável a batata com notas de canela e baunilha e uma leve fragrãncia a batata a que se aliam os aromas a canela e baunilha
Product
MELÃO CASCA DE CARVALHO DO VALE DO SOUSA
Translation in progress.
