News/Events
CONCURSOS NACIONAIS PRODUTOS TRADICIONAIS
National competitions for traditional Portuguese products are already recognized as a relevant event for the promotion of excellence and quality.
Product
QUEIJO RABAÇAL - DOP
Translation in progress.
Product
PÃO DE CASA DA MADEIRA
Translation in progress.
Product
Lombo do cachaço fumado
Translation in progress.
Product
CARNALENTEJANA - DOP
Translation in progress.
Product
AZEITES DO RIBATEJO - DOP
Translation in progress.
Product
PRESUNTO DE VINHAIS OU PRESUNTO BÍSARO DE VINHAIS - IGP
Translation in progress.
Product
PASTEL DE FEIJÃO DE TORRES VEDRAS - MCA
Translation in progress.
Product
LICOR PADRE MANUEL DA NÓBREGA
Translation in progress.
Product
- DOP
Translation in progress.
Product
CANOCO DE UL - MCA
O “canoco de Ul” é um pão de trigo tradicional, produzido com farinha de trigo tipo 80 (sêmea e rolão de trigo), com a forma ovalada, de base plana, por vezes com chanfro na côdea macia e miolo macio e firme com alvéolos de tamanho pequeno. Todo o processo é efectuado de forma tradicional, sendo os canocos cozidos em fornos de lenha.
