News/Events
CONCURSOS NACIONAIS PRODUTOS TRADICIONAIS
National competitions for traditional Portuguese products are already recognized as a relevant event for the promotion of excellence and quality.
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FIGOS SECOS DE SÃO JOÃO DA PESQUEIRA
Translation in progress.
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REGUEIFA DE UL - MCA
Translation in progress.
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Leitão assado tradicional
Translation in progress.
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Bolo Rainha
Translation in progress.
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LICOR DE LARANJA - ÉQUALIFICADO
Translation in progress.
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BONBON COVERED WITH DARK CHOCOLATE AND STUFFED WITH PENNYROYAL
12g molded candy in the shape of a leaf, covered in dark chocolate with 60% cocoa paste, creamy filling and intense minty flavor.
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AZEITES DA BEIRA INTERIOR (Azeite da Beira Alta, Azeite da Beira Baixa) - DOP
Translation in progress.
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Morgado do Bussaco
Translation in progress.
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PASTEL DE VOUZELA - MCA
Translation in progress.
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LICOR DE ERVAS AROMÁTICAS - ÉQUALIFICADO
Herbal no nariz com notas de erva-doce, não muito doce/medicinal. Mentolado, notas frescas anisadas. No palato há notas “mais carnudas” de tomilho ou segurelha. As ervas são produzidas no jardim da Casa de Encosturas segundo o modo de produção biológica. Este licor tem tendência a acentuar o seu sabor com a idade. Todo o processo de produção é verdadeiramente artesanal. Teor alcoólico: 24%.
