LICOR PADRE MANUEL DA NÓBREGA
Type
Licores
Region
Madeira
Description
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Particularity
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History
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Know-how
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Production
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Geographic production area
Concelhos
CALHETA (MADEIRA)Instructions for use
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Suggestions for use
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Ingredients
Açúcar
Ervas aromáticas
Rum da Madeira
Outside Flavor
FLORAL
Outside Flavor
SWEET
Indicative price / unit
6,00 € / 1 unidade
Commercial presentation
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Conservation conditions / Durability
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Availability throughout the year
Bibliography/Source
Quinta Pedagógica dos Prazeres
LICOR DE LARANJA - ÉQUALIFICADO
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Licor de figo preto seco
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LICOR DE NÊSPERA
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GINJINHA ARTESANAL - ÉQUALIFICADO
Licor artesanal, produzido com ginjas de produção própria - provenientes da Casa de Encosturas - álcool (para não retirar o sabor da fruta) e açúcar. Apresenta aspecto translúcido, brilhante e sabor e aroma bastante acentuados. Teor alcoólico: 21%.
LICOR DE CAFÉ - ÉQUALIFICADO
Cor de café escuro e cristalino, rico, aroma a café fresco, chocolate e baunilha, gosto de café torrado com notas de chocolate, acabamento suave e seco. Este licor tem tendência a acentuar o seu sabor com a idade. Todo o processo de produção é verdadeiramente artesanal. Teor alcoólico: 20%.
LICOR DE ERVAS AROMÁTICAS - ÉQUALIFICADO
Herbal no nariz com notas de erva-doce, não muito doce/medicinal. Mentolado, notas frescas anisadas. No palato há notas “mais carnudas” de tomilho ou segurelha. As ervas são produzidas no jardim da Casa de Encosturas segundo o modo de produção biológica. Este licor tem tendência a acentuar o seu sabor com a idade. Todo o processo de produção é verdadeiramente artesanal. Teor alcoólico: 24%.
