AZEITES DA BEIRA INTERIOR (Azeite da Beira Alta, Azeite da Beira Baixa) - DOP

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MAÇA REINETA DE COLARES OU DO LITORAL DE SINTRA

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MARMELADA BRANCA DE ODIVELAS - MCA

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PASTEL DE FEIJÃO DE TORRES VEDRAS - MCA

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AZEITES DO RIBATEJO - DOP

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AZEITONA BRITADA

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DOCE EXTRA DE TOMATE - "Doce da Bina - ÉQUALIFICADO

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VINAGRE NATURAL DE VINHO - ÉQUALIFICADO

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MEL DE ROSMANINHO - ÉQUALIFICADO

Trata-se de um mel produzido pela abelha local - apis melífera (sp ibérica). O néctar é recolhido a partir da floração predominante na região - o rosmaninho. Apresenta um tom claro, característico da flora que serve de pasto às abelhas. É um mel bastante viscoso, translúcido e com uma ligeira adstringência própria do néctar de rosmaninho.

BOLINHOL OU PÃO DE LÓ COBERTO DE VIZELA

Da família do pão de ló e oriundo de Vizela o bolinhol é feito com açúcar e ovos bem batidos aos quais se vai juntando farinha peneirada. Após cozer, em forma rectangular, é coberto com uma calda de açúcar (ponto leve) que fica logo branca.